イチゴは優しい甘さ、可愛らしい外見が特徴の果物。ビタミンCを豊富に含むこと・エラグ酸などのメラニン色素生成抑制効果が期待されるポリフェノール類を含んでいることから美容フルーツとしても親しまれています。そんなイチゴに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

ほっこりした優しい風味のリンゴ。健康果物として親しまれてきた歴史があり、近年はリンゴポリフェノールに抗酸化作用や美白・脂肪吸収抑制効果などが報告された関係から美容面でも注目されている果物です。そんなリンゴに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

強烈な酸っぱさと爽やかさを持つレモン。ビタミンC・ビタミンP(ポリフェノール類)を含むため美肌サポーターとしても定番ですね。リモネンなどの精油成分と合わせてストレス・疲労感軽減効果も期待されています。そんなレモンに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

夏の果物の王様とも呼ばれるスイカ。抗酸化物質のリコピンやβ-カロテンが含まれているほか、血液循環促進やデトックス効果が期待されるアミノ酸“シトルリン”を含むため美容面でも注目される果物です。そんなスイカに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方・注意点などを一挙にご紹介します。

濃厚な風味と高級感から「果物の王様」とも呼ばれるメロン。カリウムが多いため夏バテ予防に繋がる他、赤肉メロンはβ-カロテン含有量が豊富なことから抗酸化(アンチエイジング)効果も期待されています。そのほかメロンに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

桃は中国で不老長寿の仙果とされた歴史もあり、現在でもポリフェノールを含む抗酸化フルーツとして注目されています。体液循環を整える働きが期待されるクマリンを含み、カロリーが低めのため女性にも人気の果物です。そのほか桃に含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

日本の秋の味覚・風物詩、柿。栄養豊富な果物でβ-カロテンやβ-クリプトキサンチン・ビタミンCが多いことが特徴。シブオールによる二日酔い軽減、カロテノイド補給から美容面のサポートにも期待されていますね。そのほか柿に含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

シャリシャリした食感の和梨(日本梨)。糖質やカロリーが低めのためダイエット中にも取り入れやすい果物。アスパラギン酸・カリウムを含むことから夏バテ対策・二日酔い軽減にも役立つと考えられていますよ。そのほか和梨に含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。