スーパーフードの一つとして話題なったクコの実。古くは不老長寿に繋がる食材と考えられ、現在でも高抗酸化力のアンチエイジングフードと称されています。美容面でも注目されている、クコの実に含まれている栄養成分、期待される健康メリットや注意点を詳しくご紹介します。

古代中国では長寿に繋がる果物として珍重され、生薬としても利用されるナツメ。鉄分や葉酸が多いので貧血予防に繋がりますし、オレアミドという成分には神経の高ぶりを抑え睡眠を誘導する可能性も報告されています。そのほか棗に含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

濃厚な甘さ・食感を持ち“果物の女王”とも称されるマンゴ。栄養面ではビタミンACEやポリフェノールを多く含むことが特徴ですが、アレルギーを起こしやすい食材でもあります。そんなマンゴーに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

「赤い宝石」「初夏のルビー」とも称されるさくらんぼ。鉄分含有量が青果の中ではトップクラスで、フラボノイドなどのポリフェノール類を筆頭にカロテン・ビタミン類などの抗酸化物質が含まれています。そのほかサクランボに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

グレーブフルーツは低カロリー・低糖質で、女性に人気の果物。栄養価としてはビタミンCが比較的多く、脂肪分解や食欲抑制効果を持つ可能性がある成分も含んでいるため美容面でも注目されています。そのほかグレープフルーツに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

バナナは年齢を問わず人気があり、手軽に食べられる果物。即効性のある糖質と持続力の高い糖質をバランスよく含み、代謝に関わるビタミンB群も含むことからエネルギー補給に適した食材と考えられています。そのほかバナナに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。

無花果(いちじく)は古代中国で不老不死の果実とされ、近年でもポリフェノール・カロテノイドを豊富に含む抗酸化フルーツとして注目されています。食物繊維やカリウム補給として役立つ以外にも。イチジクに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、ドライフィグとの違いや注意点などを一挙にご紹介します。

ぶどうは世界最古の果物にも数えられ、近年は抗酸化フルーツとしても注目されています。赤色系品種のレスベラトロール、黒色系品種のアントシアニンなどのポリフェノールにも健康メリットが期待されていますよ。そんなブドウに含まれている栄養成分や期待されている効果効能、食用の歴史、選び方・食べ方などを一挙にご紹介します。